martes, 31 de agosto de 2010
Guisantes con Jamon
Ingredientes:
1 bolsa de 1kg de guisantes congelados
media cebolla
medio pimiento verde
2 dientes de ajo
una cucharada pequeña de pimenton
1/4 de tacos de Jamon serrano
2 zanahorias
Receta:
1) Echar aceite en la olla expres hasta que este cubierto el culo de esta.
2) Ecender el fuego y echar la cebolla, pimiento, las zanahorias y ajo previamente cortado.
3) Cuando los ingredientes anteriores esten dorados echar los tacos de jamon y dejar que se doren un poco.
4) Echar Los guisantes, una cucharada pequeña de pimienton y revolverlo todo con una cuchara de madera.
5) Llenar de agua la olla hasta que los guisantes esten cubiertos o un poco mas.
6) Cerrar la olla expres y dejarlo a fuego medio durante 20 o 30 min.
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ResponderEliminarYo alguna vez en vez de Jamon le echo taquitos de baicon y tambien quedan muy ricos.