Panga a la naranja y el limon

Ingredientes:
4 filetes de panga
4 dientes de ajo
2 naranjas
1 limon
1 pastilla de caldo de pescado
harina
sal
aceite
agua

Receta:
Se cortan los filetes de panga por la mitad. Se les echa sal y se enharinan.
Se frie un poquito los filetes de panga en una sarten y los vamos echando en una cacerola.
Se cortan los dientes de ajo en laminas, se frien y se añade con el aceite a la cacerola.
Se hace el zumo de las naranjas y el limon y se añade tambien a la cacerola. Se agrega un poco mas de agua y la pastilla de pescado.
Se deja cocer todo enprincipio a fuego medio y despues a fuego lento durante 15minutos o hasta que veamos que la salsa haya espesado un poco.

Pan Pizza de Atun

Ingredientes:
1 pan pequeño
tomate frito
1 lata de atun
1 lata de maiz
1 lata de aceitunas
queso rallado
oregano

Receta:
Partimos por la mitad (como para hacer un bocadillo)un pan pequeño o del tamaño que se quiera hacer.
Untamos de tomate las 2 mitades, le echamos el atun, maiz y el queso bien esparcido todo.
Partimos unas aceitunas en rodajas y lo ponemos por encima y espolvoreamos por encima un poco de oregano.
Metemos al horno a 180 durante 5minutos mas o menos o hasta que veamos que el queso esta fundido.

El pan pizza se puede hacer al gusto de cada uno (con jamon york, bacon, piña, champiñones, etc...)