Salsa de tomate

Ingredientes:
1 o 2 cebollas
1kg de tomates
1 diente de ajo
1 cucharadita de vino blanco
aceite
sal
azucar
perejil
oregano

Receta:
En una sarten calentamos un poco de aceite, añadimos la cebolla picada y la dejamos freir. Cuando este tierna añadiremos los tomates cortados en trocitos, un diente de ajo, un poco de perejil y una cucharadita de vino blanco. Dejamos cocer todo esto durante 5 o 10min.
Lo pasamos por el pasapures y lo volvemos a poner en la sarten con un poco de aceite hirviedo, sal y un poco de azucar para corregir la acidez del tomate. Yo tambien le suelo añadir oregano pero eso ya es al gusto de cada uno. Dejamos cocer hasta conseguir el espesor deseado removiendo cada poco ya que el tomate se quema facil.

Te con leche

Ingredientes:
Te (en hierbas o bolsitas individuales)
leche
limon y canela y azucar(opcional)

Receta:
Calentamos agua y la echamos en una taza junto con una bolsita de te. Lo dejamos reposar tapado.
Llenamos la mitad de una taza de leche y el resto de te ya reposado.
Se le puede añadir limon, canela, azucar... Eso ya depende del gusto de de cada uno...