Panga a la naranja y el limon

Ingredientes:
4 filetes de panga
4 dientes de ajo
2 naranjas
1 limon
1 pastilla de caldo de pescado
harina
sal
aceite
agua

Receta:
Se cortan los filetes de panga por la mitad. Se les echa sal y se enharinan.
Se frie un poquito los filetes de panga en una sarten y los vamos echando en una cacerola.
Se cortan los dientes de ajo en laminas, se frien y se añade con el aceite a la cacerola.
Se hace el zumo de las naranjas y el limon y se añade tambien a la cacerola. Se agrega un poco mas de agua y la pastilla de pescado.
Se deja cocer todo enprincipio a fuego medio y despues a fuego lento durante 15minutos o hasta que veamos que la salsa haya espesado un poco.