jueves, 2 de enero de 2014

Flan de platano al microondas


Ingredientes:

380 grs de plátano
300 ml de leche
4 huevos grandes
85 grs de azúcar
caramelo líquido

Receta:

Echamos en un recipiente grande la leche, los huevos, el azúcar y los plátanos troceados y lo batimos todo bien hasta que quede una mezcla homogénea.

Untamos una flanera o un recipiente que sea apto para microondas con caramelo líquido, añadimos la mezcla anteriormente preparada y lo ponemos al microondas durante 22 minutos a 800W de potencia(Si se tiene tiempo podemos dejar 1 hora la mezcla en la nevera para que no tenga burbujas).

Dejamos enfriar, desmoldamos y listo para comer!

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